「テレビや雑誌でも話題！」「馬刺し、馬肉の売上日本一の菅乃屋！
」日本唯一の馬肉の一貫した生食生産ラインと、日本でもトップクラスの衛生管理を誇るHACCP対応可能な工場を2000年11月に建設いたしました。
そして、この工場に於て、2002年5月にオーストラリア政府が開発した食品安全認証制度 SQFを取得しました。
馬刺しは熊本県の特産品であり、長年皆様に愛され続けている郷土食。
馬刺しを守ることは、熊本県の食文化を守ること…。守り続けていることが私たちの使命でもあります。
クリーンな工場で生産されるから千興ファームなら大丈夫、鮮馬刺しなら大丈夫、と信頼いただける商品力をつけたと強く願います。
我々人類のために尊い生命を捧げてくれる畜産物に対し、感謝の気持ちを持ち、無駄なく食べてあげる、そうしなければならないという使命感を忘れてはいけません。
馬に対する真摯な態度と感謝の気持ちを新たに、馬肉をもって21世紀の食文化に貢献していきます。
これからも「おいしくて」「安全」「安心」そして「健康」な馬刺しを全国に提供し続けたいと思っております。
馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】
菅乃屋では、人気の赤身や貴重な霜降り馬刺し等をご用意致しております。
ひとえに馬刺しと行ってもいろんな部位がございますので、今回は菅乃屋で人気No.1の馬刺盛り合せ「桜」をご紹介致します。
菅乃屋馬刺しの象徴霜降りと、赤身、さらに当店秘伝のタレに漬けて炭火でじっくり炙ったタタキの入った豪華3点セットです。
当店人気NO１商品でリピーターさん多数いらっしゃいます。5～6人前のセットですので、ご家族みんなで楽しむ事が出来ます。
初めての方でもきっと満足いただけるボリュームと味ですので、迷ったら先ずはこれを試してみてください！
馬肉専門店【菅乃屋】おすすめセット『桜』３６７０円（送料無料）
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馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】
おすすめセット『桜』３６７０円（送料無料）
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珍しい！馬肉のバラ肉『フタエゴ』
